7 meilleurs cours et classes de barman gratuits [2022]
Plus de 30 experts ont compilé cette liste de cours de barman, de tutorat, de formation, de cours et de certifications disponibles en ligne pour 2022. Cette liste comprend des ressources gratuites et payantes pour vous aider à vous informer sur le barman. Ces cours conviennent aussi bien aux débutants qu’aux apprenants de niveau intermédiaire et aux experts.
Contenu
7 meilleurs cours, classes et formations de barman en ligne [2022] [UPDATED]
1. Cocktails 101 : Home Bartending & Mixology par Tipsy Bartender (Udemy)
Que vous envisagiez de concevoir un bar interne pour divertir vos invités lors de fêtes ou que vous souhaitiez devenir un barman professionnel, le cours Cocktails 101 vous guidera certainement pour réussir l’art du mélange. Skyy John, connu dans le monde entier comme le « Tipsy Bartender », vous aidera à préparer et à mélanger vos boissons en partant de zéro. Il a créé plus de 2000 recettes de cocktails, et vous apprendrez à mélanger et à assortir vos boissons comme un maître. Grâce à 13 leçons vidéo, vous apprendrez à préparer n’importe quelle boisson en cinq étapes simples. John aidera également les élèves à naviguer dans les bars publicitaires pour déguster le cocktail parfait du menu proposé.
USPs clés –
– Apprenez à choisir une liqueur pour associer les saveurs dans un cocktail
– Comprendre le concept de barman, ainsi que les outils et les pentures utilisés dans le cadre professionnel
– Connaître les erreurs courantes qui peuvent survenir lors du mixage et les moyens de les éviter
– Préparer des cocktails et les garnir pour la production vidéo
Durée : 2 heures
Evaluation : 4,8 sur 5
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Révision : Superbe cours d’introduction. J’ai apprécié les mentions amusantes. J’ai appris plus que ce que je savais déjà et j’ai trouvé les informations utiles. – Mary Kelly
2. Maîtrise du barman – Cocktail & Bartending Masterclass (Udemy)
Si vous pensez avoir le don de mélanger les boissons, perfectionnez vos compétences en vous inscrivant à ce cours pour devenir un barman professionnel. Ce cours Udemy s’adresse à tous ceux qui veulent apprendre l’art de mélanger et de servir les boissons, mais aussi aux propriétaires de bars qui veulent embaucher et former des employés pour fournir un service professionnel. Les étudiants acquerront les compétences et les stratégies nécessaires pour devenir barman et obtenir un emploi dans ce domaine. Vous apprendrez les recettes des cocktails classiques et aussi les mélanges contemporains pour mélanger et servir vos clients. Transformez votre hobby en profession à l’aide de ce cours de maître.
USPs clés –
– Apprendre les compétences requises dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration et les compétences générales nécessaires pour devenir barman
– Comprendre les outils utilisés dans un bar et les méthodes utilisées pour mélanger et préparer les boissons
– Apprenez les astuces pour être rapide sur le lieu de travail afin de fournir un excellent service à la clientèle
– Obtenez un certificat de fin d’études pour ouvrir vos horizons de carrière en tant que barman professionnel
Durée : 3 heures
Evaluation : 4,4 sur 5
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Révision : Le cours m’a donné un bon aperçu de l’entretien des bars et des cocktails. Il m’a permis d’améliorer mes connaissances – Basavaraj Akki
3. Cours de barman (Udemy)
Le site web d’Udemy propose un bouquet complet de cours de barman. Un barman doit maîtriser l’art de la mixologie et de la création de cocktails. Les cours d’Udemy vous emmènent dans le monde passionnant du barman. Ils vous emmènent à travers les recettes, l’origine et les méthodes des cocktails classiques. En commençant par les bases du barman, vous vous familiariserez avec la verrerie et les outils au fur et à mesure que vous suivrez les cours. Vous comprendrez quand remuer et quand secouer une boisson, et apprendrez à préparer une boisson classique et tendance. À la fin du cours, vous aurez acquis les habitudes et l’état d’esprit d’un barman professionnel, et maîtrisé l’art du barman, le jumelage et la mixologie. Udemy a également des cours plus spécialisés consacrés au développement de compétences spécialisées comme le saké japonais, le cocktail se mélangeant avec la Tequila, parlant du cidre, et associant le Whisky. Consultez notre compilation de Les meilleurs cours de vin.
USP clés-
– Vous pouvez choisir un cours parmi un large éventail de cours de barman
– Vous acquerrez les compétences, les habitudes et l’état d’esprit nécessaires pour devenir barman professionnel
– Vous aurez accès à des conférences vidéo, des ressources téléchargeables et du matériel de lecture
– Vous obtiendrez un certificat de fin d’études à l’issue du cours
– Le cours est accessible sur le téléphone portable et la télévision
Durée : Variable
Evaluation : 4,5 sur 5
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Révision : Très instructif ! Je connais certainement beaucoup mieux le whisky maintenant et je me sens plus confiant quand j’achète et parle de whisky ! -Kenneth Horvath
Le portefeuille de cours de barman de Skillshare comprend l’introduction à la mixologie, la création de cocktails, les secrets des cocktails, les liqueurs faites maison et les connaissances de base sur le vin. Si vous êtes un débutant qui veut apprendre à tenir un bar, vous pouvez trouver des cours qui enseigner les techniques de barman et la mixologie depuis la base jusqu’à la maîtrise. Il y a aussi des cours qui se concentrent sur une boisson spécifique comme le vin et la vodka. Skillshare propose également des cours sur l’élaboration de cocktails à domicile. Ces cours vous apprennent à connaître les ingrédients et le matériel nécessaires à la fabrication d’un cocktail, et Processus étape par étape de la fabrication de certains cocktails classiques.
USP clés-
– Vous pouvez choisir un cours approprié parmi les différentes options disponibles
– Ces cours sont conçus et dispensés par des experts dans le domaine
– Vous pourrez travailler sur des projets et acquérir une expérience pratique dans le domaine
– Accédez à des ressources qui approfondissent votre apprentissage
– Vous pouvez partager et collaborer avec vos pairs pour élargir vos connaissances
– Vous pouvez accéder aux cours à partir de l’application Skillshare
Durée : Variable
Evaluation : 4,5 sur 5
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Révision : Des vidéos très bien faites sur quelques cocktails classiques. Il y a aussi quelques détails sur l’histoire de ces boissons, ce qui est également intéressant ! – Julia Wang
5. Programme de formation des barmans (ABC Bartending School)
ABC Bartending School Online propose une formation en matière de barman. Grâce à ce programme de formation, vous pourrez apprendre les tenants et aboutissants du métier de barmanet acquérir les compétences nécessaires pour travailler comme barman dans un hôtel, un bar ou une croisière n’importe où dans le monde. Ce cours vous présentera également les lois sur l’alcool et les lois de l’État nécessaires pour assurer votre sécurité et celle de vos clients. À l’issue de ce cours, vous pourrez passer l’examen de barman et obtenir le certificat ABC. Consultez notre rubrique Les meilleurs programmes de formation au service à la clientèle.
USP clés-
– Apprenez tout ce que vous devez savoir sur le barman
– Accédez à la base de données des boissons, y compris les Cosmos, Cocktails, Martinis, Margaritas et Shots
– Vous apprendrez à connaître l’alcool et les lois de l’État
– Le cours vous prépare à l’examen de certification
– Le cours est accessible à partir d’un ordinateur portable et d’un appareil mobile
Durée : Variable
Evaluation : 4,4 sur 5
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6. Formation de barman en ligne (Bartending School)
Le cours de barman en ligne de la Bartending School enseigne les méthodes de mélange et de service des boissons. Vous recevrez des fiches qui vous aideront à mémoriser les boissons et des fichiers texte pour revoir les recettes. À l’issue du cours, vous serez prêt à passer l’examen de certification d’État et la certification de service responsable TIPS.
USP clés-
– Vous aurez accès à des conférences vidéo et à du matériel de lecture
– La formation est comparable à une formation en classe
– Vous recevrez des flashcards pour mémoriser les boissons
– Le cours vous prépare à l’examen de certification
Durée : Variable
Evaluation : 4,4 sur 5
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Révision : J’ai essayé de nombreuses vidéos différentes comme YouTube et Harvard Bartending Course, mais les vidéos avaient des descriptions très courtes et étaient du genre « tenir les bouteilles à l’envers, les retourner et ajouter un citron vert ». DUH, eh bien, je n’aurais pas payé un DVD pour me raconter quelque chose d’aussi basique. Heureusement, l’école en ligne de LBS est beaucoup plus descriptive et Rob explique très bien comment préparer chaque boisson. -Carlo Martitegui
7. Les bases du barman (École européenne des barmans)
Ce cours vise à transmettre des connaissances de base en matière de barman et de préparation de cocktails. Vous apprendrez les recettes de cocktails, l’histoire de la mixologie, les techniques de versement, les combinaisons de saveurs et les méthodes de service. Les sujets abordés dans le cours comprennent l’histoire des cocktails, les méthodes et techniques de barman, l’équipement de barman, les recettes de cocktail et les saveurs dans la création de cocktails. À la fin du cours, vous aurez acquis de nouvelles compétences de barman et un impressionnant répertoire de cocktails à votre actif. Consultez notre programme de formation Les meilleurs cours de langage corporel.
USP clés-
– Le cours est conçu et dispensé par des experts de haut niveau dans le domaine
– Vous apprendrez les techniques et les compétences nécessaires pour devenir un barman professionnel
– Vous avez accès à vie aux conférences vidéo et au matériel de cours
– Vous aurez accès à un manuel exclusif
– Le cours vous prépare à l’examen de certification du cours en ligne EBS
Durée : 3 heures
Evaluation : 4,4 sur 5
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Voilà donc ce que nous avons trouvé comme étant le meilleur tutoriel, cours, formation et certification de barman disponible en ligne pour 2022. Nous espérons que vous avez trouvé ce que vous cherchiez. Il existe de nombreux autres cours dans différents domaines et sujets énumérés sur notre site web. Nous vous souhaitons un bon apprentissage !
